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今天經同工 auntie lun 介紹下，
回家煲了這個牛蒡湯。
她說牛蒡正氣，排毒好，又易煲。
(兩人份量)
牛蒡 ………………………… 半條
紅蘿蔔 ………………………… 一條
冬菇 ………………………… 十幾粒
蜜棗 ………………………… 兩粒
羅漢果 ………………………… 三份一個
豬骨 ………………………… 幾件
冬菇先用水浸半小時。
水滾就把所有料放進去，煲個半鐘 (但我文火煲了兩個幾小時… 一大煲水煮淨兩大碗)。
煲出來味道很好！連鹽都不用落，很簡單！
介紹大家！
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鄧C奶…什麼是牛旁盪?? 牛旁湯下MA…XDDD
Comment by 蘇雲拿 — January 8, 2009 @ 1:46 am
suren… 多謝妳呀… 咁多年我中文都差… haha… 如果 blogging 可以寫英文妳話有多麼好！
Comment by ．米迦． — January 8, 2009 @ 2:56 am